台灣的餐廳服務是出了名的好，剛開始來到德國覺得怎麼那麼不習慣，整理以下在德國用餐的經驗給大家參考:
1) 一進門自己找位子
在德國的服務並不像台灣，會有服務生拿著菜單幫您帶位，一進門就自己找位子吧。
2) 耐心等待
當您找到位子坐下來時也不要太期待馬上有服務生會來給水，在德國水是要錢的，不像台灣可以喝到飽，他們可能不會那麼快來點餐，這時不要著急，可以看看桌上的菜單，德國的餐廳大部份菜單都是放在桌上，不會很多份，人多時可更朋友共看一份。
3) 先點飲料
通常服務生會來問要點什麼喝的，在台灣我常常不點飲料，因為我不愛喝飲料，但來到這我只好入境隨俗，點水或是果汁，因為不點飲料真的有點怪。
4) 點餐
點完飲料後服務生會來點餐，台灣喜歡分食文化，點很多樣菜大家分，但在德國大部分都是自己點自己的，請客人吃飯也是自己點一份，不會像我們喜歡多點一點看起來比較豐盛，他們是不喜歡浪費食物，所以想吃多少就點多少。
5) 用餐時不要出聲音
在德國如果用餐出聲音是非常沒禮貌，記得有次旁邊坐了個日本人，日本喝湯都習慣出聲，我就看到旁邊的德國人露出驚訝表情，那位日本人也不以為意繼續喝，真是尷尬。
6) 不要剩下太多
德國是勤儉的民族，如果食物剩太多有時服務生會來問是不是不好吃，所以還是努力吃完吧。
7) Das Essen schmeckt gut? 食物好吃嗎?
服務生會在您吃完後問您食物好不好吃，這句話其實有點像形式上的問候，如果你說好吃，他會跟您微笑一下，如果說不好吃，也不要期待他們會有經理出來跟您道歉或招待甜點給您，然後問完之後他們會問要不要吃甜點，不要吃也沒關係，他們不會趕你走，可以繼續坐到想買單。
8) 結帳，小費怎麼給?
在德國小費並非像美國非給不可 ( 記得在美國不知道要給小費，服務生來問我哪裡服務不好我還嚇了一跳) ，但是如果覺得餐點滿意服務也不錯可以多少給一點。
可以抓10%的小費，如果這餐是12.3歐元，可以給14歐，然後在給錢時說Stimmt so..他們就知道是包小費了，如果是12.9歐元不要只給13歐，這樣太少了，最好就給個15歐。
如果只是去咖啡廳點杯2歐的咖啡，那可給個50分或是1歐。
但如果消費是超過100歐，不需要給到10%，只要給個5%就可。
9) 跟服務生買單
結帳通常是跟服務生買單，不像台灣會有櫃台，所以要結帳只要跟服務生說Bezahlen 結帳就可，不需要起身找櫃台。
10) 有時候廁所要付錢
德國有些餐廳的廁所是要給錢的，50分至少，通常廁所外面會有個打掃阿姨坐在那桌上放一個盤子，你不給也是可，但是你會看到那阿姨露出奇怪的表情，要去上廁所前身上帶個銅板吧，不然又要回位子拿了。
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